Porque los quiero y se merecen todo en este mundo, hoy es su día y van a merendar por todo lo alto!!!! Yo utilice una receta de mi maravillosa Alma Obregón, en honor a ella y su querida Tris, que falleció hace pocos días dedico esta receta y fotos! Alli va con todo nuestro cariño Alma!
Ingredientes (para 6 pupcakes)
80 ml de aceite de oliva
1 huevo
2 cucharadas de melaza
120 g harina integral
1 cucharadita levadura química
80 ml leche sin lactosa
1 cucharada mantequilla de cacahuete
______________
6 cucharadas de mantequilla de cacahuete
3 cucharadas de yogurt natural sin grasa
Precalentar el horno a 180 grados.
Muy bien es súper fácil. Batimos todos los ingredientes muy bien hasta que esté bien integrada la mezcla.
Los distribuimos en sus cápsulas, yo use de silicona. Y los horneamos durante 15 minutos. Los dejamos enfriar en la rejilla durante 10 minutos .
Mientras hacemos la "buttercream" especial batiendo la mantequilla de cacahuete y el yogurt hasta que sea una crema ligera y brillante.
Decoramos los pupcakes y le añadimos una de sus galletas favoritas para terminar!!!
Aquí están posando para el momentazo...... en 3 ,2 ,1 !!!!!!! El primero en acabar repite!
Pancho dice: "Están para chuparse las patitas"
Triki dice :"mami quiero repetir"
Lola dice :" mami para merendar quiero otro "
Espero que os guste y sea de ayuda, no es conveniente darles más de uno para merendar si no están acostumbrados ... pero veréis lo contentos y felices que se ponen merendando sus pupcake caseros hechos con vuestro cariño y amor.... ese es el secreto de esta receta!!!
nos vemos en el próximo post.....creo que tocara hacer galletitas caseras no os lo perdáis !!! escribirme sugerencias o dudas ,también podeis suscribiros al blog!!!! mil gracias!!!!!






No hay comentarios:
Publicar un comentario