cakes dogs: carrot cake dogs

Hola Puppys hoy haremos el famoso carrot cake, versión perruna!! Antes de empezar con la tarta de zanahoria canina os contare lo que me paso el otro día de excursión con ellos........

hoy contare la excursión de hace un par de semanas a la montaña.
Era un domingo espectacular , soleado y precioso. Decidimos irnos a subir una montaña cercana a mi ciudad para hacer un poco de ejercicio antes de comer y así hacer deporte con mi retoños perrunos.
Ya en plena montaña después de hora y media de camino , mis niños que siempre van sueltos porque tienen una educación ejemplar , encontramos en un tramo muy concurrido a varias parejas con niños y una de ellas los peques llevaban chips de bolsa . Mi querido Pancho el cual es un sinvergüenza y descarado fue hacerse amigos para conseguir patatitas ,.... yo confiada porque venia detrás de mi. Seguidamente me di la vuelta y no estaba, creí que el corazón se me paraba al no ver a mi ojito derecho detrás de mi ,¿donde esta mi bebe? , ¿a donde a ido?,¿ porque no esta?...... yo en plena desesperación estilo Belén Esteban por la montaña como si buscara Andreita,,,, buscaba corriendo montaña abajo a mi retoño dando gritos al viento ,llorando como una magdalena ,...mientras mi querido novio se esperaba con los demás he intentaba tranquilizarme....Yo corriendo como loca de siquiátrico montaña abajo ,¿cual fue mi sorpresa?..... Pancho estaba felizmente jugando con otro perrito sin hacer caso ...... cuando lo vi no sabia si matarlo por el susto o abrazarlo como si se pegara a mi cuerpo como una extremidad mas. Sí, lo abrace sin parar y volvimos montaña arriba con los demás .... nunca mas a vuelto a ir suelto... me da pánico solo de pensar en su ausencia !!!
Mas abajo adjuntare fotos de la famosa excursión !!!!

Ingredientes:
250g harina integral
1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
200ml aceite de oliva virgen
2 huevos
2 zanahorias
1 lata de pate de hígado de cerdo

Precalentar el horno a 200 grados. Tamizamos la harina con la levadura y reservamos. Rayamos las zanahorias y las mezclamos con el pate.
Añadimos a la mezcla los dos huevos y el aceite. Por ultimo añadimos la harina y batimos hasta que este bien integrado. Horneamos durante 20-25 minutos. Dejamos enfriar y listo!!!!
Una tarta ideal para celebrar su cumpleañitos!!!